Жареный арбуз с сыром Фета

Успейте отведать необычное блюдо Ингредиенты 6 треугольной формы кусочков арбуза (без корки) 200 г меда 150 г сыра типа «Фета» 50 г йогурта 20 г молока 30 г мяты 30 г мелисса 5 г цветков мускатного ореха (или щепотка корицы) 1 чайная ложка цедры апельсина-бергамота Приготовление 1. Замаринуйте ломтики арбуза в меде в течение 1 часа. 2. В это время сделайте смесь-обсыпку: соедините цедру апельсина, порошок бергамота с корицей, добавьте туда же измельченную мяту или мелиссу. 4. В емкость добавьте сыр «Фета» или "Брынза", молоко, йогурт и замесите тесто. Скатайте небольшие шарики. Затем обваляйте их в смеси-обсыпке. 5. Поставьте в холодильник на 60 минут за затвердения. 6. На хорошо разогретый гриль или решетку положите кусочки арбуза. 7.  Готовьте, пока кусочки не обжарятся с обеих сторон. 8. Возьмите сок, оставшийся от маринования арбуза, туда же добавьте и смесь-обсыпку, если что-то от нее осталось, и кипятите, пока он не превратится в сироп. Подавайте арбуз горячим на тарел...

Большая разница

Все мы удивлены тем, что в этом году вытворяет погода в нашей стране. Но тоже самое происходит в Европе. Так, греческие СМИ публикуют заметку греческого метеоролога - Сакиса Арнаутоглу, который сообщает о невероятной разнице температур между Южной и Северной Европой.

Колебания температуры воздуха

"Сегодня разница температур между Северной и южной Европой приближается к 65 градусам по Цельсию!!! Сакис Арнаутоглу некоторое время назад написал, отметив, что "Европа действительно испытывает огромные перепады температур в течение сезона. До сих пор в Южной Европе этот месяц был чрезвычайно жарким. Рекорды были побиты: в Коин, Испания, по-прежнему зафиксировано +33,2 градуса по Цельсию

"В то же время в течение нескольких дней в Скандинавии было очень холодно, даже для ноября: прошлой ночью в Никкалуокта, Швеция, было зафиксировано -32,5 градуса по Цельсию.

"Таким образом, разница температур между Северной и южной Европой составляла чуть более 65 градусов по Цельсию. Такие различия время от времени возникают в Европе, но они скорее исключение, чем правило!"