Жареный арбуз с сыром Фета

Успейте отведать необычное блюдо Ингредиенты 6 треугольной формы кусочков арбуза (без корки) 200 г меда 150 г сыра типа «Фета» 50 г йогурта 20 г молока 30 г мяты 30 г мелисса 5 г цветков мускатного ореха (или щепотка корицы) 1 чайная ложка цедры апельсина-бергамота Приготовление 1. Замаринуйте ломтики арбуза в меде в течение 1 часа. 2. В это время сделайте смесь-обсыпку: соедините цедру апельсина, порошок бергамота с корицей, добавьте туда же измельченную мяту или мелиссу. 4. В емкость добавьте сыр «Фета» или "Брынза", молоко, йогурт и замесите тесто. Скатайте небольшие шарики. Затем обваляйте их в смеси-обсыпке. 5. Поставьте в холодильник на 60 минут за затвердения. 6. На хорошо разогретый гриль или решетку положите кусочки арбуза. 7.  Готовьте, пока кусочки не обжарятся с обеих сторон. 8. Возьмите сок, оставшийся от маринования арбуза, туда же добавьте и смесь-обсыпку, если что-то от нее осталось, и кипятите, пока он не превратится в сироп. Подавайте арбуз горячим на тарел...

Медаль Национального Сопротивления 1941-1945

Медаль Национального Сопротивления 1941-1945 

    

Эта памятная медаль, одной степени, была учреждена Законом 844/1948 года, который изменялся неоднократно. Вручалась тем, кто помогал и принимал непосредственное участие в Национальном движении сопротивления с 1941 по 1945 год.

Медная медаль – работы медальера Элевферия Лелаиди, имеет круглую форму, диаметр 35 мм. На лицевой стороне барельефное изображение вооруженного партизана, который держит в руках греческий флаг. На оборотной стороне – надпись «ΕΘΝΙΚΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ 1941-1945» - «Национальное сопротивление 1941-1945».

Лента медали, шириной 35 мм., поделена на 3 полоски, из которых – 2 синие, а по середине – серая.

В исполнение Закона 1285\1982 была изменена надпись на оборотной стороне медали, она стала на новогреческом языке.


P.S. Любопытная заметка обнаружилась в газете "Катимерини" от 01.11.2009 года. Она написана Александром Каррером - член союзнической военной коалиции (force 133) и адресована главному редактору. В заметке говорится следующее: "Господин редактор, Прочел очень интересную статью г-на Ил. Манглини о военных наградах. Однако, тот не упомянул, что медалью Греческого Сопротивления 1941-1945 награждали участников сопротивления лишь в 1981 году, то есть через 37 лет после ее учреждения" и тд. Любопытный факт, не правда ли.