Жареный арбуз с сыром Фета

Успейте отведать необычное блюдо Ингредиенты 6 треугольной формы кусочков арбуза (без корки) 200 г меда 150 г сыра типа «Фета» 50 г йогурта 20 г молока 30 г мяты 30 г мелисса 5 г цветков мускатного ореха (или щепотка корицы) 1 чайная ложка цедры апельсина-бергамота Приготовление 1. Замаринуйте ломтики арбуза в меде в течение 1 часа. 2. В это время сделайте смесь-обсыпку: соедините цедру апельсина, порошок бергамота с корицей, добавьте туда же измельченную мяту или мелиссу. 4. В емкость добавьте сыр «Фета» или "Брынза", молоко, йогурт и замесите тесто. Скатайте небольшие шарики. Затем обваляйте их в смеси-обсыпке. 5. Поставьте в холодильник на 60 минут за затвердения. 6. На хорошо разогретый гриль или решетку положите кусочки арбуза. 7.  Готовьте, пока кусочки не обжарятся с обеих сторон. 8. Возьмите сок, оставшийся от маринования арбуза, туда же добавьте и смесь-обсыпку, если что-то от нее осталось, и кипятите, пока он не превратится в сироп. Подавайте арбуз горячим на тарел...

Миньон снова в огне

Историческое здание, в котором располагался универмаг "Миньон", перед новым 2025 годов снова "ожило" и засияло огнями. Совсем маленькая статья, точнее заметочка для тех, кто интересуется тем, что происходило когда-то и происходит сейчас в Греции и в легендарных Афинах, в частности.

Хорошие новости

Почти также ранее украшал универмаг - свое детище - знаменитый основатель и неизменный его владелец - Яннис Георгакас.
Обновленное биоклиматическое здание универмага Миньона было подсвечено светодиодными огнями в рамках праздничного оформления Афин, тем самым пробуждая у пожилых афинян милые ностальгические воспоминания, одновременно с этим, создавая праздничное настроение у сегодняшней молодежи и гостей города.

Выходец из греческой глубинки, который осуществил свою "голубую мечту" - построил успешный бизнес: превратив маленький киоск в огромный, технически современный по тем меркам, европейского уровня, любимый всеми греками и не только универмаг MINION.

В начале марта 2025 года магазин Mignon откроет свои двери для покупателей. Легендарный универмаг стремится вдохнуть новую жизнь в центр Афин и не только. Возможно, это сподвигнет молодых греков на реализацию своих амбициозных мечт в создании новых "шедевров" в разных областях их жизни при успешном личностном росте, конечно. 

Мечтайте, дерзайте и преуспеете!
-------------------------------------------------------------
Похожие статьи: